Amido di Riso Kg.1

L’amido di riso viene utilizzato soprattutto per la preparazione dei dolci in modo da renderli più leggeri e da favorire la lievitazione. In cucina l’amido di riso viene impiegato come addensante e per la preparazione di ricette senza glutine. Sperimentate l’utilizzo dell’amido di riso anche per sostituire le uova nei dolci da forno vegan (1 cucchiaio per ogni uovo). L’amido di riso può inoltre sostituire la farina nella preparazione di creme e budini. In questo modo otterrete delle ricette senza glutine se utilizzerete l’amido di riso al posto della farina di frumento. Prodotto Senza Glutine