Glucosio Polvere KG.1

La polvere di glucosio è sciroppo di glucosio disidratato o detto anche atomizzato .Dallo sciroppo di glucosio disidratato 30 D.E. (Destrosio Equivalenza) si può ricavare lo sciroppo liquido reidratandolo con una proporzione polvere/acqua di 5:1. La sua spiccata idrosolubilità gli permette di essere disciolto facilmente in acqua tiepida o fredda per qualsiasi genere di utilizzo in PASTICCERIA GELATERIA e cucina .